Unha busca rápida en Google revelará ducias e decenas de artigos sobre "como construír a casa intelixente definitiva". A maioría destes artigos falan de iluminación intelixente, peches intelixentes e ás veces incluso persianas intelixentes, pero poucos tocan o corazón da casa: a cociña. Os electrodomésticos de cociña "intelixentes" están en todas partes, pero a maioría adoitan vir de empresas máis pequenas e menos coñecidas. E isto tamén significa que non todos xogan ben xuntos.
Aínda que lamentablemente non hai robots que cociñan e limpen para ti, este artigo guiarache a través do proceso de construción dunha cociña verdadeiramente conectada e realmente "intelixente" que faga que as tarefas diarias de cociñar e limpar sexan máis cómodas.
Trae un frigorífico intelixente ( Samsung )
Se a cociña é o corazón da casa, entón a neveira é o corazón da cociña. Os frigoríficos intelixentes son algo máis que dispositivos conectados; algúns, como o frigorífico Samsung Family Hub, teñen un asistente de voz integrado que pode reproducir música, pedir comida a Grub Hub e moito máis. A característica máis cómoda son as tres cámaras integradas que che permiten comprobar o contido da túa neveira sen importar onde esteas.
Nada é peor que chegar ao supermercado e esquecer se necesitas algún alimento específico, excepto volver a casa e darse conta de que tes que facer outra viaxe á tenda. A posibilidade de mirar dentro da túa neveira elimina completamente ese problema.
Ademais de ver o contido da túa neveira, o Samsung Family Hub permíteche crear unha "pantalla de inicio" personalizada con imaxes e notas personalizadas. A aplicación SmartThings integrada permíteche controlar todos os demais dispositivos da túa cociña e da túa casa desde un só lugar.
Cociña intelixente cun forno intelixente
Se buscas fornos intelixentes, a gran maioría dos resultados que apareces serán sobre fornos torradores intelixentes. Non hai tantas opcións no mercado para un verdadeiro forno. A Hoover Vision é a excepción a iso.
Este forno eléctrico intelixente de 80 litros ten algunhas características interesantes que o fan destacar da competencia. Un deles é unha cámara integrada que che permite comprobar o estado do que estás a cociñar sen abrir a porta e arriscar o prato.
A porta da pantalla pode mostrar receitas, instrucións e dálle a posibilidade de introducir instrucións específicas dependendo do prato que fagas. Tamén podes obter información dunha ollada sobre o tempo que queda para que remate un prato.
De todos os fornos intelixentes dispoñibles no mercado, o Hoover Vision é unha das ofertas máis fortes que existen. A principal desvantaxe é que non funciona exactamente ben con outras tecnoloxías do fogar intelixente e non é compatible cos asistentes de voz.
Pop mellor cun microondas intelixente ( Amazon )
Un microondas intelixente? Que?
Esa é a reacción que a maioría da xente ten á idea dun microondas intelixente, pero hai bastantes beneficios para o dispositivo que a maioría da xente pasa por alto. Un dos exemplos máis accesibles e accesibles dun microondas intelixente é o Amazon Basics Smart Microwave. Con só 60 dólares, está moi dentro dos orzamentos da maioría da xente.
Os comandos de voz predefinidos facilitan introducir un alimento e desconxelalo, facer palomitas de millo, cociñar arroz e moito máis. O microondas intelixente de Amazon Basics conéctase a unha unidade de Alexa (aínda que non vén cunha por defecto) para facilitar a introdución de comandos. E se reordenas palomitas de millo a través do microondas, podes aforrar ata un 10%. É un gaña-gañou, non?
Ademais das funcións intelixentes, o microondas intelixente Amazon Basics ten dez niveis de potencia, un temporizador incorporado, bloqueo para nenos e un tocadiscos xiratorio. Aínda que só buscas un microondas barato, este fai o traballo.
Bake Better With Drop ( Amazon )
Drop é realmente unha ferramenta única para a cociña, pero tamén mostra o enxeñosa que se converteu na tecnoloxía do fogar intelixente. Se algunha vez intentaches cociñar algo, sabes o preciso que teñen que ser as medidas de cada ingrediente para garantir o éxito do prato. É unha das razóns polas que a cocción e a cociña se consideran dúas artes totalmente separadas: hai un nivel de experiencia necesario para cocer un bo bolo.
The Drop é unha báscula de cociña cunha aplicación complementaria. Só tes que seleccionar a receita que queres facer e Drop axudarache a asegurarte de que tes os ingredientes necesarios na orde correcta. A aplicación incluso suxire alternativas a certos ingredientes se está a cociñar para alguén con sensibilidade alimentaria.
Lave máis intelixente cun lavalouza intelixente ( Best Buy )
Este require un pouco de explicación. Un lavalouzas intelixente ten características interesantes, pero dado que en realidade non carga a louza por ti e é probable que non marches sen comezar a lavar, pode ser difícil ver por que é necesario un destes. Menciónoo aquí para incluír todos os principais electrodomésticos de cociña.
Unha das mellores opcións do mercado é a lavaplatos Samsung Linear Wash 24″. É a principal forza? Silencio. Con tan só 38 decibelios, este lavalouzas non causará un ruido cada vez que necesites limpar despois dunha comida. A porta ábrese automaticamente cando os pratos están feitos para deixar que o aire circule pola bañeira, e podes controlar o tempo ata completar a través do teu teléfono intelixente.
Pero espera, hai máis
Unha cociña intelixente non está composta só de aparellos de "cociña". A sala ten que ser funcional, e iso significa que hai que poder ver. Cando foi a última vez que tiveches que premer un interruptor torpemente co cóbado porque tiñas as mans sucias?
Instala un conxunto de luces intelixentes e iso non será un problema. Aínda que as Philips Hue son unha excelente opción (especialmente agora que algunhas das súas lámpadas xa non precisan da Hue Bridge para funcionar), tamén hai opcións máis rendibles no mercado. IKEA produce unha liña de lámpadas intelixentes , así como GE .
Vincula esas luces intelixentes cun asistente intelixente como Google Home ou Amazon Alexa e estarás no negocio. Podes dar un comando de voz rápido para iluminar ou atenuar as luces. Quizais aínda máis importante sexa a posibilidade de configurar rapidamente un temporizador. Os asistentes intelixentes poden ter varios temporizadores configurados á vez, perfecto para aqueles días nos que estás cociñando catro cousas diferentes á vez.
Hai unha serie de ferramentas e dispositivos que poden mellorar a túa experiencia na cociña, pero non son para todos. Por outra banda, os electrodomésticos intelixentes como o frigorífico, o lavalouzas, o forno e o microondas mencionados anteriormente poden cambiar a forma en que abordas a cociña no día a día. Outros dispositivos, como unha cafetera intelixente, poden mellorar o teu xogo de café e facerche emocionado por saír da cama para tomar esa primeira cunca de café todas as mañás. As posibilidades son ilimitadas.
A tecnoloxía do fogar intelixente só seguirá mellorando. Se algúns destes dispositivos parecen fóra de alcance agora mesmo (ou demasiado caros, como o frigorífico intelixente de máis de 4000 $), agarda. A medida que o campo avance, tamén o farán as opcións dispoñibles para os consumidores. Co tempo, máis dispositivos poderán traballar xuntos e crear unha cociña como a que lembras de The Jetsons.