Una cerca ràpida a Google revelarà desenes i desenes d'articles sobre "com construir la casa intel·ligent definitiva". La majoria d'aquests articles parlen d'il·luminació intel·ligent, panys intel·ligents i de vegades fins i tot persianes intel·ligents, però pocs toquen el cor de la llar: la cuina! Els aparells de cuina "intel·ligents" estan a tot arreu, però la majoria solen provenir d'empreses més petites i menys conegudes. I això també vol dir que no tots juguen bé junts.
Tot i que, malauradament, no hi ha robots que us puguin cuinar i netejar, aquest article us guiarà pel procés de construcció d'una cuina realment connectada i realment "intel·ligent" que faci que les tasques diàries de cuinar i netejar siguin més còmodes.
Porta una nevera intel·ligent ( Samsung )
Si la cuina és el cor de la llar, aleshores la nevera és el cor de la cuina. Les neveres intel·ligents són més que només dispositius connectats; alguns, com el Samsung Family Hub Refrigerator, tenen un assistent de veu integrat que pot reproduir música, demanar menjar a Grub Hub i molt més. La característica més còmoda són les tres càmeres integrades que us permeten comprovar el contingut de la vostra nevera siguis on siguis.
Res és pitjor que anar a la botiga de queviures i oblidar si necessiteu un aliment específic, excepte tornar a casa i adonar-vos que heu de fer un altre viatge a la botiga. La possibilitat de mirar dins de la nevera elimina completament aquest problema.
A més d'una mirada privilegiada al contingut de la vostra nevera, el Samsung Family Hub us permet crear una "pantalla d'inici" personalitzada amb imatges i notes personalitzades. L'aplicació SmartThings integrada us ofereix la possibilitat de controlar tots els altres dispositius de la vostra cuina (i de casa) des d'un sol lloc.
Cuina intel·ligent amb un forn intel·ligent
Si cerqueu forns intel·ligents, la gran majoria dels resultats que obtingueu seran sobre forns de torradora intel·ligents. No hi ha tantes opcions al mercat per a una veritable unitat de forn. La visió de Hoover és l'excepció.
Aquest forn elèctric intel·ligent de 80 litres té algunes característiques interessants que el fan destacar de la competència. Un d'ells és una càmera integrada que us permet comprovar l'estat del que esteu cuinant sense obrir la porta i arriscar el plat.
La porta de pantalla pot mostrar receptes, instruccions i us ofereix la possibilitat d'introduir instruccions específiques en funció del plat que feu. També podeu obtenir informació d'un cop d'ull sobre quant de temps queda abans que s'acabi un plat.
De tots els forns intel·ligents disponibles al mercat, Hoover Vision és una de les ofertes més potents que hi ha. El principal inconvenient és que no funciona exactament bé amb altres tecnologies domèstiques intel·ligents i no és compatible amb els assistents de veu.
Pop millor amb un microones intel·ligent ( Amazon )
Un microones intel·ligent? Què?
Aquesta és la reacció que la majoria de la gent té a la idea d'un microones intel·ligent, però hi ha molts avantatges per al dispositiu que la majoria de la gent passa per alt. Un dels exemples més assequibles i accessibles de microones intel·ligents és el microones intel·ligent Amazon Basics. Amb només 60 dòlars, està molt dins dels pressupostos de la majoria de la gent.
Les ordres de veu predeterminades faciliten introduir un aliment i descongelar-lo, fer crispetes, cuinar arròs i molt més. L'Amazon Basics Smart Microwave es connecta a una unitat d'Alexa (tot i que no en té cap per defecte) per facilitar la introducció d'ordres. I si recomaneu crispetes de blat de moro al microones, podeu estalviar fins a un 10%. És un guanyar-guanyar, oi?
A més de les funcions intel·ligents, l'Amazon Basics Smart Microwave té deu nivells de potència, un temporitzador integrat, bloqueig per a nens i un tocadiscos giratori. Fins i tot si només busqueu un microones econòmic, aquest fa la feina.
Enfornar millor amb gota ( Amazon )
Drop és realment una eina única per a la cuina, però també mostra com d'enginyosa s'ha convertit la tecnologia de la llar intel·ligent. Si alguna vegada has provat de cuinar alguna cosa, ja saps com de precises han de ser les mesures de cada ingredient per garantir l'èxit del plat. És una de les raons per les quals la cocció i la cuina es consideren dues arts totalment separades: hi ha un nivell d'experiència necessari per coure un bon pastís.
The Drop és una bàscula de cuina amb una aplicació complementària. Només heu de seleccionar la recepta que voleu fer i Drop us ajudarà a assegurar-vos que teniu els ingredients necessaris en l'ordre correcte. L'aplicació fins i tot suggereix alternatives a determinats ingredients si esteu cuinant per a algú amb sensibilitat alimentària.
Rentar més intel·ligent amb un rentavaixelles intel·ligent ( Best Buy )
Aquest requereix una mica d'explicació. Un rentavaixelles intel·ligent té característiques interessants, però com que en realitat no carrega els plats per a tu i és probable que no te n'aneu sense començar el rentat, pot ser un esforç per veure per què és necessari un d'ells. Ho esmento aquí per incloure tots els electrodomèstics de cuina principals.
Una de les millors opcions del mercat és el rentavaixelles Samsung Linear Wash 24″. És la força principal? Silenci. Amb només 38 decibels, aquest rentavaixelles no causarà una raqueta cada vegada que necessiteu netejar després d'un àpat. La porta s'obre automàticament quan els plats estan fets per deixar que l'aire circuli per la tina, i podeu controlar el temps fins que s'acabi mitjançant el vostre telèfon intel·ligent.
Però espera, hi ha més
Una cuina intel·ligent no es compon només d'aparells de "cuina". L'habitació ha de ser funcional, i això vol dir que s'ha de poder veure. Quan va ser l'última vegada que vau haver d'encendre un interruptor amb el colze perquè teníeu les mans brutes?
Instal·leu un conjunt de llums intel·ligents i això no serà cap problema. Tot i que els Philips Hue són una opció fantàstica (sobretot ara que algunes de les seves bombetes ja no requereixen el pont Hue per funcionar), també hi ha opcions més rendibles al mercat. IKEA produeix una línia de bombetes intel·ligents , així com GE .
Combina aquestes llums intel·ligents amb un assistent intel·ligent com Google Home o Amazon Alexa i ja estàs en el negoci. Podeu donar una ordre de veu ràpida per il·luminar o atenuar les llums. Potser encara més important és la possibilitat de configurar ràpidament un temporitzador. Els assistents intel·ligents poden tenir diversos temporitzadors configurats alhora, perfectes per a aquells dies en què esteu cuinant quatre coses diferents alhora.
Hi ha una gran quantitat d'eines i dispositius que poden millorar la vostra experiència a la cuina, però no són per a tothom. D'altra banda, els electrodomèstics intel·ligents com la nevera, el rentavaixelles, el forn i el microones esmentats anteriorment poden canviar la manera d'abordar la cuina en el dia a dia. Altres dispositius com una cafetera intel·ligent poden millorar el vostre joc de cafè i fer-vos emocionar per sortir del llit per a la primera tassa de joe cada matí. Les possibilitats són il·limitades.
La tecnologia de la llar intel·ligent només continuarà millorant. Si alguns d'aquests dispositius semblen fora de l'abast ara mateix (o massa cars, com la nevera intel·ligent de més de 4.000 dòlars), només cal que espereu. A mesura que el camp avança, també ho faran les opcions disponibles per als consumidors. Amb el temps, més dispositius podran treballar junts i crear una cuina com la que recordeu de The Jetsons.