Швидкий пошук у Google відкриє десятки десятків статей про те, «як побудувати найкращий розумний дім». Більшість із цих статей розповідає про розумне освітлення, розумні замки та інколи навіть розумні жалюзі, але мало хто торкається серця дому: кухні! «Розумна» кухонна техніка є всюди, але більшість, як правило, надходить від менших, менш відомих компаній. А це також означає, що не всі вони добре грають разом.
Хоча, на жаль, немає роботів, які готували б і прибирали за вас, ця стаття проведе вас через процес побудови по-справжньому підключеної, по-справжньому «розумної» кухні, яка робить повсякденні завдання з приготування їжі та прибирання зручнішими.
Принесіть Smart Fridge ( Samsung )
Якщо кухня - це серце дому, то холодильник - це серце кухні. Розумні холодильники – це більше, ніж просто підключені пристрої; деякі, як-от холодильник Samsung Family Hub, мають вбудованого голосового помічника, який може відтворювати музику, замовляти їжу в Grub Hub і багато іншого. Найзручнішою особливістю є три вбудовані камери, які дозволяють перевіряти вміст вашого холодильника, де б ви не були.
Немає нічого гіршого, ніж піти в продуктовий магазин і забути, чи потрібен вам певний продукт харчування, крім повернення додому і усвідомлення, що вам потрібно ще раз сходити в магазин. Можливість зазирнути всередину вашого холодильника повністю усуває цю проблему.
На додаток до внутрішнього огляду вмісту вашого холодильника, Samsung Family Hub дозволяє створити персоналізований «домашній екран» із власними зображеннями та нотатками. Вбудований додаток SmartThings дає вам можливість керувати всіма іншими пристроями на вашій кухні та вдома з одного місця.
Готуйте розумно за допомогою розумної духовки
Якщо ви шукаєте розумні печі, переважна більшість результатів стосуватиметься розумних тостерів . На ринку не так багато варіантів справжньої духовки. Hoover Vision є винятком із цього.
Ця 80-літрова електрична інтелектуальна піч має кілька цікавих функцій, які виділяють її серед конкурентів. Однією з них є вбудована камера, яка дозволяє перевіряти статус того, що ви готуєте, не відкриваючи дверцята та ризикуючи стравою.
Екран дверцят може відображати рецепти, інструкції та дає вам можливість вводити конкретні інструкції залежно від страви, яку ви готуєте. Ви також можете швидко отримати інформацію про те, скільки часу залишилося до готовності страви.
З усіх доступних розумних печей на ринку Hoover Vision є однією з найсильніших пропозицій. Головним недоліком є те, що він не дуже добре працює з іншими технологіями розумного дому та несумісний із голосовими помічниками.
Покращуйте смак за допомогою розумної мікрохвильової печі ( Amazon )
Розумна мікрохвильова піч? Що?
Це реакція більшості людей на ідею розумної мікрохвильової печі, але є чимало переваг пристрою, які більшість людей не помічають. Одним із найдоступніших і доступних прикладів розумної мікрохвильової печі є Amazon Basics Smart Microwave. Всього за 60 доларів це цілком в межах бюджету більшості людей.
Попередньо встановлені голосові команди дозволяють легко завантажувати їжу та розморожувати її, готувати попкорн, варити рис та багато іншого. Розумна мікрохвильова піч Amazon Basics підключається до пристрою Alexa (хоча він не постачається з ним за замовчуванням), щоб полегшити введення команд. А якщо перезамовити попкорн через мікрохвильовку, можна заощадити до 10%. Це безпрограшний варіант, чи не так?
Окрім інтелектуальних функцій, розумна мікрохвильова піч Amazon Basics має десять рівнів потужності, вбудований таймер, блокування від дітей та поворотний поворотний столик. Навіть якщо ви просто шукаєте недорогу мікрохвильову піч, ця виконає завдання.
Печіть краще з краплею ( Amazon )
Drop дійсно є унікальним інструментом для кухні, але він також показує, наскільки геніальною стала технологія розумного дому. Якщо ви коли-небудь пробували щось пекти, то ви знаєте, наскільки точними повинні бути розміри кожного інгредієнта, щоб гарантувати успіх страви. Це одна з причин, чому випічка та кулінарія вважаються двома абсолютно окремими видами мистецтва — щоб спекти хороший торт, потрібен певний досвід.
The Drop — це кухонні ваги з додатком-супутником. Просто виберіть рецепт, який ви хочете приготувати, і Drop допоможе вам переконатися, що всі необхідні інгредієнти є в правильному порядку. Додаток навіть пропонує альтернативи певним інгредієнтам, якщо ви готуєте для людини з чутливістю до їжі.
Мийте розумніше за допомогою розумної посудомийної машини ( Найкраща покупка )
Це вимагає трохи пояснень. Розумна посудомийна машина має цікаві функції, але оскільки вона насправді не завантажує посуд за вас, і ви навряд чи підете, не розпочавши миття, може бути важко зрозуміти, навіщо одна з них потрібна. Я згадую це тут, щоб включити всі основні кухонні прилади.
Одним із найкращих варіантів на ринку є посудомийна машина Samsung Linear Wash 24″. Це головна сила? Тиша. Маючи лише 38 децибел, ця посудомийна машина не викличе шум кожного разу, коли вам потрібно прибрати після їжі. Дверцята автоматично відкриваються, коли посуд готовий, щоб забезпечити циркуляцію повітря по всій ванні, і ви можете контролювати час до завершення за допомогою свого смартфона.
Але зачекайте, є ще щось
Розумна кухня складається не тільки з «кухонних» гаджетів. Кімната повинна бути функціональною, а це означає, що ви повинні мати можливість бачити. Коли востаннє вам доводилося незграбно клацати вимикач ліктем через брудні руки?
Встановіть набір розумних світильників, і це не буде проблемою. Хоча Philips Hue є чудовим вибором (особливо тепер, коли деякі з їхніх лампочок більше не потребують Hue Bridge для роботи), на ринку також є більш економічні варіанти. IKEA виробляє лінійку розумних лампочок , а також GE .
Поєднайте ці розумні світильники з розумним помічником, таким як Google Home або Amazon Alexa, і ви в бізнесі. Ви можете дати швидку голосову команду, щоб увімкнути або приглушити світло. Можливо, ще більш важливою є можливість швидко встановити таймер. У розумних помічників можна налаштувати кілька таймерів одночасно — ідеально для тих днів, коли ви готуєте чотири різні речі одночасно.
Існує безліч інструментів і пристроїв, які можуть покращити вашу кухню, але вони не для всіх. З іншого боку, згадані вище розумні прилади, такі як холодильник, посудомийна машина, духовка та мікрохвильова піч, можуть змінити ваш підхід до приготування їжі щодня. Інші пристрої, як-от розумний кавник, можуть покращити вашу гру з кавою та змусити вас із задоволенням викочуватися з ліжка за першою чашкою Джо щоранку. Можливості безмежні.
Технологія розумного дому буде лише вдосконалюватися. Якщо деякі з цих пристроїв зараз здаються недоступними (або просто занадто дорогими, як-от «розумний» холодильник вартістю понад 4000 доларів), просто почекайте. З розвитком галузі змінюватимуться й варіанти, доступні споживачам. З часом більше пристроїв зможуть працювати разом і створювати кухню, схожу на ту, яку ви пам’ятаєте з The Jetsons.