Hur man bygger ett smart kök

En snabb Google-sökning kommer att avslöja dussintals efter dussintals artiklar om "hur man bygger det ultimata smarta hemmet." De flesta av dessa artiklar talar om smart belysning, smarta lås och ibland även smarta persienner – men få berör hemmets hjärta: köket! "Smarta" köksmaskiner finns överallt, men de flesta kommer från mindre, mindre kända företag. Och det betyder också att alla inte spelar bra tillsammans.

Även om det tyvärr inte finns några robotar som lagar mat och städar åt dig, kommer den här artikeln att leda dig genom processen att bygga ett verkligt uppkopplat, verkligt "smart" kök som gör de dagliga uppgifterna med matlagning och städning mer bekväma.

Ta in ett smart kylskåp ( Samsung )

Om köket är hemmets hjärta, så är kylskåpet kökets hjärta. Smarta kylskåp är mer än bara uppkopplade enheter; vissa, som Samsung Family Hub Refrigerator, har en inbyggd röstassistent som kan spela musik, beställa mat från Grub Hub och mycket mer. Den bekvämaste funktionen är de tre inbyggda kamerorna som låter dig kontrollera innehållet i ditt kylskåp oavsett var du befinner dig.

Inget är värre än att gå till mataffären och glömma om du behöver en specifik matvara — förutom att komma hem och inse att du måste göra en ny resa till affären. Möjligheten att titta in i ditt kylskåp eliminerar helt det problemet.

Förutom en insiderblick på innehållet i ditt kylskåp låter Samsung Family Hub dig skapa en personlig "hemskärm" med anpassade bilder och anteckningar. Den inbyggda SmartThings-appen ger dig möjligheten att styra alla andra enheter i ditt kök – och ditt hem – från ett ställe.

Laga smart med en smart ugn

Om du gör en sökning efter smarta ugnar kommer de allra flesta resultat du får upp handla om smarta brödrostsugnar . Det finns inte lika många alternativ på marknaden för en riktig ugnsenhet. Hoover Vision är undantaget från det.

Denna 80-liters elektriska smarta ugn har några intressanta funktioner som gör att den sticker ut från konkurrenterna. En av dessa är en inbyggd kamera som låter dig kontrollera status på det du lagar utan att öppna dörren och riskera maträtten.

Skärmdörren kan visa recept, instruktioner och ger dig möjlighet att ange specifika instruktioner beroende på vilken maträtt du gör. Du kan också få snabb information om hur lång tid som är kvar innan en rätt är färdig.

Av alla tillgängliga smarta ugnar på marknaden är Hoover Vision ett av de starkaste erbjudandena som finns. Den stora nackdelen är att den inte precis fungerar bra med annan smart hemteknik och inte är kompatibel med röstassistenter.

Pop bättre med en smart mikrovågsugn ( Amazon )

En smart mikrovågsugn? Vad?

Det är den reaktion de flesta människor har på idén om en smart mikrovågsugn, men det finns en hel del fördelar med enheten som de flesta förbiser. Ett av de mest prisvärda och lättillgängliga exemplen på en smart mikrovågsugn är Amazon Basics Smart Microwave. För bara 60 $ ligger det väl inom de flesta människors budgetar.

Förinställda röstkommandon gör det enkelt att stoppa in en matvara och tina den, göra popcorn, koka ris och mycket mer. Amazon Basics Smart Microwave ansluts till en Alexa-enhet (även om den inte levereras med en som standard) för att göra det enkelt att ange kommandon. Och om du beställer om popcorn genom mikrovågsugnen kan du spara upp till 10 %. Det är en win-win, eller hur?

Utöver de smarta funktionerna har Amazon Basics Smart Microwave tio effektnivåer, en inbyggd timer, barnlås och roterande skivspelare. Även om du bara letar efter en billig mikrovågsugn, får den här jobbet gjort.

Baka bättre med droppe ( Amazon )

Drop är verkligen ett unikt verktyg för köket, men det visar också hur genialisk smart hemteknik har blivit. Om du någonsin har provat att baka något, då vet du hur exakta måtten för varje ingrediens måste vara för att säkerställa framgången för rätten. Det är en av anledningarna till att bakning och matlagning anses vara två helt separata konster - det krävs en nivå av erfarenhet för att baka en god tårta.

The Drop är en köksvåg med en medföljande app. Välj bara det recept du vill göra, så hjälper Drop dig att se till att du har de nödvändiga ingredienserna i rätt ordning. Appen föreslår till och med alternativ till vissa ingredienser om du lagar mat till någon med matkänslighet.

Tvätta smartare med en smart diskmaskin ( Bästa köp )

Den här kräver lite förklaring. En smart diskmaskin har intressanta funktioner, men eftersom den faktiskt inte laddar disken åt dig och du sannolikt inte kommer att gå därifrån utan att börja diska, kan det vara svårt att se varför en av dessa är nödvändig. Jag nämner det här för att få med alla de stora köksmaskinerna.

Ett av de bästa alternativen på marknaden är Samsung Linear Wash 24″ diskmaskin. Är det främsta styrkan? Tystnad. Med bara 38 decibel orsakar denna diskmaskin inte ett racket varje gång du behöver städa efter en måltid. Dörren öppnas automatiskt när disken är klar för att låta luften cirkulera genom badkaret, och du kan övervaka tiden tills den är klar via din smartphone.

Men vänta, det finns mer

Ett smart kök består inte bara av "köks" prylar. Rummet måste vara funktionellt, och det betyder att man måste kunna se. När var sista gången du var tvungen att obekvämt vrida en strömbrytare med din armbåge för att dina händer var smutsiga?

Installera en uppsättning smarta lampor, och det kommer inte att vara ett problem. Medan Philips Hue är ett bra alternativ (särskilt nu när vissa av deras glödlampor inte längre kräver Hue Bridge för att fungera), finns det också mer kostnadseffektiva alternativ på marknaden. IKEA tillverkar en rad smarta glödlampor , liksom GE .

Para ihop dessa smarta lampor med en smart assistent som Google Home eller Amazon Alexa och du är i affärer. Du kan ge ett snabbt röstkommando för att lysa upp eller dämpa belysningen. Kanske ännu viktigare är möjligheten att snabbt ställa in en timer. Smarta assistenter kan ha flera timers inställda samtidigt – perfekt för de dagar då du lagar fyra olika saker samtidigt.

Det finns en mängd verktyg och enheter som kan förbättra din köksupplevelse, men de är inte för alla. Å andra sidan kan smarta apparater som kylen, diskmaskinen, ugnen och mikrovågsugnen som nämns ovan förändra hur du närmar dig matlagning på en daglig basis. Andra enheter som en smart kaffekanna kan förbättra ditt kaffespel och göra dig glad att rulla upp ur sängen för den första koppen joe varje morgon. Möjligheterna är obegränsade.

Tekniken för smarta hem kommer bara att förbättras. Om några av dessa enheter verkar utom räckhåll just nu (eller bara för dyra, som det smarta kylskåpet för $4 000+), vänta bara. I takt med att området utvecklas kommer också de alternativ som finns tillgängliga för konsumenterna att göra. Med tiden kommer fler enheter att kunna arbeta tillsammans och skapa ett kök som det du minns från The Jetsons.