Etusivu
» Miten
»
Breville-leivänpaahdinuunin puhdistaminen paremman ja turvallisemman tuloksen saavuttamiseksi
Breville-leivänpaahdinuunin puhdistaminen paremman ja turvallisemman tuloksen saavuttamiseksi
Hyvän Breville-leivänpaahdin-uunin puhdistuksen tulisi jättää murualustan vapaaksi irtonaisesta roskasta, lisävarusteiden rasvajäämistä, sisäseinät pyyhittyä puhtaiksi naarmuttamatta pinnoitetta ja kaikki pinnat täysin kuivaksi ennen kuin uuni kytketään takaisin pistorasiaan. Puhdistukseen ei tarvita aggressiivisia kemikaaleja. Itse asiassa Brevillen omat hoito-ohjeet suosivat pehmeitä sieniä, lämmintä saippuavettä, mietoja tai hankaamattomia puhdistusaineita ja huolellista kuivaamista.
Tärkein laatutarkistus ei ole se, katoavatko kaikki vanhat tahrat. Kyse on siitä, poistetaanko irtonaiset murut, rasva ja tuoreet roiskeet vahingoittamatta tarttumatonta sisäosaa, lasia, säätimiä, lisävarusteita tai lämmityselementtejä. Jos tahra ei reagoi Brevillen sallimiin hellävaraisiin menetelmiin, metallinpuhdistusaineella tai tavallisella uuninpuhdistusaineella puhdistaminen voi aiheuttaa pahemman ongelman kuin itse tahra.
Tämä opas kattaa Breville Smart Oven -tuotteiden nykyisessä dokumentaatiossa, mukaan lukien Smart Oven Air Fryer Pro BOV900 -mallin, käytetyn puhdistusmenetelmän. Koska Breville myy useita leivänpaahdinmalleja erilaisilla lisävarusteilla, tarkista aina oman mallisi käyttöohje ennen kuin käsittelet irrotettavaa osaa astianpesukoneen kestävänä tai käytät tuotetta, jota ei ole mainittu kyseisessä mallissa. Esimerkiksi nykyinen BOV900-käyttöohje suosittelee lisävarusteiden käsinpesua niiden käyttöiän pidentämiseksi. Voit tarkastella Brevillen BOV900-käyttöohjetta .
Mitä tarvitset
Pehmeä sieni tai pehmeä mikrokuituliinan
Lämmin vesi
Mieto astianpesuaine
Pehmeä muovinen hankaustyyny, jos käyttöohje sallii sen puhdistettavalle osalle.
Kuiva pyyhe asusteita varten
Lasinpuhdistusainetta tai mietoa pesuainetta lasiovelle tarvittaessa
Vältä hankaavia puhdistusaineita, metallisia hankaustyynyjä, teräsvillaa, kaapimina käytettäviä metallivälineitä ja tavallista uuninpuhdistusainetta. Breville varoittaa erityisesti, että hankaavat materiaalit voivat naarmuttaa pintoja, kun taas BOV900-käyttöohjeessa sanotaan, että tavallinen uuninpuhdistusaine voi vahingoittaa uunin sisäpuolista metallipintaa.
Vaihe 1: Irrota uuni pistorasiasta, anna sen jäähtyä kokonaan ja poista irtonaiset osat
Sammuta uuni, irrota se pistorasiasta ja odota, kunnes uuni ja kaikki lisävarusteet ovat täysin jäähtyneet. Poista sitten murualusta, ritilä, leivin- tai paistovuoka, grilliritilä, pizzapelti ja kiertoilmakori, jos mallissasi on ne.
Tämä ensimmäinen vaihe määrittää, onko loput puhdistuksesta turvallista ja hallittua. Brevillen käyttöohjeissa käyttäjiä kehotetaan irrottamaan virta ja antamaan uunin ja lisävarusteiden jäähtyä ennen purkamista ja puhdistamista. Uunin runkoa, virtajohtoa ja pistoketta ei saa koskaan upottaa veteen tai mihinkään muuhun nesteeseen.
Uuni on irrotettu pistorasiasta ja jäähtynyt, ja irrotettavat ritilät, pellit ja kori on otettu pois, jotta jokainen osa voidaan puhdistaa erikseen.
Miltä hyvä tulos näyttää tässä vaiheessa
Uunin tulisi olla tyhjä ja viileä, ja kaikkien irrotettavien osien tulisi olla tarkastettavissa. Ritilällä tai murualustan alla ei saa olla piilossa ruokaa.
Jos rasva on vielä lämmintä tai nestemäistä, odota kauemmin sen sijaan, että yrittäisit pyyhkiä sitä heti. Jos osa näyttää vääntyneeltä, haljenneelta, pahasti syöpyneeltä tai vaurioituneelta pinnoitteen ympärillä, puhdistaminen ei korjaa sitä; ota yhteyttä Brevillen tukeen tai mallisi varaosatietoihin sen sijaan, että yrittäisit hioa tai kaapia vikaa pois.
Vaihe 2: Puhdista murualusta, ritilät, pannut ja muut irrotettavat lisävarusteet
Aloita murutarjottimesta, koska se kerää materiaalin, joka todennäköisimmin palaa ja savuaa tulevan ruoanlaiton aikana. Breville suosittelee sen vetämistä ulos jokaisen käyttökerran jälkeen, murusien hävittämistä ja pyyhkimistä pehmeällä, kostealla sienellä. Jos rasva on palanut kiinni, BOV900-käyttöohjeen mukaan tarjotin kannattaa liottaa lämpimässä saippuavedessä ja pestä sitten pehmeällä sienellä tai pehmeällä muovisella hankaustyynyllä ennen huuhtelua ja huolellista kuivaamista.
Pese ritilät, pannut ja muut yhteensopivat lisävarusteet lämpimässä saippuavedessä pehmeällä sienellä. Huuhtele ne hyvin ja kuivaa ne kokonaan. Brevillen BOV900-käyttöohjeessa neuvotaan välttämään hankaavien puhdistusaineiden, metallisten hankaustyynyjen ja metallivälineiden käyttöä lisävarusteissa, koska ne voivat vahingoittaa pintoja. Siinä myös sanotaan, että lisävarusteiden käyttöiän pidentämiseksi Breville ei suosittele niiden pesemistä astianpesukoneessa.
Irrotettava ritilä pestään käsin lämpimällä saippuavedellä ja pehmeällä sienellä välttäen hankaavia tyynyjä, jotka voivat naarmuttaa tai vahingoittaa pintaa.
Miten arvioida tulosta
Lisävaruste on valmis, kun se ei enää tunnu rasvaiselta sormia puhdistettaessa, nurkissa tai johtojen risteyksissä ei ole irtonaisia ruokajäämiä ja huuhteluvesi ei jätä näkyviä saippuajäämiä. Kuivaa se huolellisesti ennen kuin laitat sen takaisin uuniin.
Jos palanut tahra jää normaalin pesun jälkeen, liota kyseistä irrotettavaa osaa pidempään lämpimässä saippuavedessä, jos mallisi käyttöohje sallii sen. Älä vaihda automaattisesti teräsvillaan tai metallikaapimeen. Pinttynyt kosmeettinen tahra on yleensä parempi kuin pysyvä naarmuuntuminen tai pinnoitteen menetys.
Vaihe 3: Pyyhi sisätilat varovasti ja käsittele lämmityselementtejä erityistapauksena
Breville kuvailee monien Smart Oven -mallien sisäseinissä tarttumatonta pinnoitetta. Pyyhi roiskeet seinistä pehmeällä, kostealla sienellä. Käytä tarvittaessa hankaamatonta nestemäistä puhdistusainetta tai mietoa suihkeliuosta – mutta levitä puhdistusainetta sieneen, älä suoraan uunin pinnalle.
Jäähtynyt uunin sisäosa pyyhitään pehmeällä, kostealla liinalla keskittyen erityisesti seiniin ja välttäen tarpeetonta kosketusta lämmityselementteihin.
Ole paljon varovaisempi kvartsilämmityselementtien lähellä
Älä hankaa lämmityselementtejä samalla tekniikalla kuin seiniä. Breville kehottaa noudattamaan äärimmäistä varovaisuutta. Jos elementti on puhdistettava, uunin on oltava täysin jäähtynyt; sen jälkeen voit hieroa sitä varovasti pehmeällä, kostealla sienellä tai liinalla pituussuunnassa. Älä levitä puhdistusainetta elementtiin.
Älä myöskään käytä uunin sisällä tavallista uuninpuhdistusainetta. BOV900-käyttöohjeessa todetaan, että se voi vahingoittaa metallipintaa. Tämä on tärkeä rajoitus: tavoitteena on hallittu jäämien poisto, ei ontelon puhdistaminen ennen kuin se näyttää tehtaan uudelta.
Milloin muuttaa lähestymistapaa
Jos roiskeita on jäljellä yhden varovaisen pyyhkäisyn jälkeen, laita sienelle pieni määrä sallittua hankaamatonta puhdistusainetta ja työskentele vähitellen. Jos tahra ei vieläkään irtoa, lopeta hankaamisen lisääminen. Jos jäämiä on suoraan lämmityselementissä, noudata ainoastaan oman mallisi käyttöohjeessa olevia elementin puhdistusohjeita. Jos huomaat vaurioita, halkeamia, kipinöintijälkiä tai näkyvästi vaurioituneen elementin, puhdistaminen ei ole enää sopiva ratkaisu; ota yhteyttä Brevillen huoltoon.
Vaihe 4: Puhdista luukku, ulkopinta ja säätimet, kuivaa ja kokoa uudelleen
Pyyhi ulkokuori pehmeällä, kostealla sienellä tai liinalla. Jos käytät hankaamatonta nestemäistä puhdistusainetta tai mietoa suihkeliuosta, levitä sitä sieneen sen sijaan, että suihkuttaisit itse uunia. Tämä vähentää nesteen pääsyä tuuletusaukkoihin, ohjausrakoihin tai sähköosiin.
Lasiluukun puhdistukseen Breville sallii lasinpuhdistusaineen tai miedon pesuaineen ja pehmeän, kostean sienen tai pehmeän muovisen hankaustyynyn käytön. Vältä hankaavia puhdistusaineita ja metallisia hankaustyynyjä, koska ne voivat naarmuttaa uunin pintaa.
LCD-näytön puhdistukseen käytä pehmeää, kosteaa liinaa. Brevillen BOV900-käyttöohjeissa neuvotaan laittamaan puhdistusainetta liinaan, ei LCD-näyttöön, ja varoitetaan, että kuivat liinat tai hankaavat puhdistusaineet voivat naarmuttaa pintaa.
Ulkopinta viimeistellään pehmeällä, kostealla liinalla, ja puhdistetut varusteet pidetään ulkona, kunnes sekä uuni että osat ovat täysin kuivia.
Älä kytke virtaa takaisin uuniin, ennen kuin uuni ja kaikki puhdistetut pinnat ovat täysin kuivia. Aseta murualusta takaisin paikalleen ennen laitteen käyttöä uudelleen. Brevillen ohjeissa kehotetaan erityisesti asentamaan murualusta takaisin ennen uunin kytkemistä takaisin pistorasiaan ja virran kytkemistä päälle.
Laadun tarkistuslista: onko uuni todella riittävän puhdas?
Alue
Hyvä tulos
Tarvitsee toisen lempeän syötön
Pysähdy ja arvioi uudelleen
Murutarjotin
Ei irtonaisia muruja; pinta kuiva
Rasvainen kalvo tai ruokajäämiä jää
Pinnoite tai metalli näyttää vaurioituneelta
Ritilät ja pannut
Ei ruokajäämiä; ei saippuaisen tuntua
Kiinni paistuneet jäämät jäävät normaalin pesun jälkeen
Tunnet kiusausta käyttää metallikaapimia
Sisäseinät
Tuoreet roiskeet ja irtonainen rasva poistettu
Paikallinen tahra jää
Puhdistukseen tarvittaisiin hankausaineita tai tavallista uuninpuhdistusainetta
Lämmityselementit
Ei irtonaisia jäämiä; elementti visuaalisesti ehjä
Pieniä jäämiä, jotka käyttöohjeen avulla voit pyyhkiä varovasti
Halkeama, muodonmuutos, sähkövaurio tai kemikaalien tarve
Ovi ja ulkopinta
Ei rasvaisia sormenjälkiä tai puhdistusainejäämiä
Raitoja jää
Hiomakäsittely olisi tarpeen
Ennen virran kytkemistä
Kaikki on täysin kuivaa ja oikein koottu
Mahdollinen kosteus jää
Vesi pääsi sähköalueille
Kuinka usein Brevillen leivänpaahdin tulisi puhdistaa?
Murutarjotin ansaitsee eniten huomiota. Brevillen BOV900-laitteen ohjeissa sanotaan, että se tulee vetää ulos ja murut hävittää jokaisen käyttökerran jälkeen. Muut osat voidaan puhdistaa jäämien ja kypsennystiheyden mukaan, mutta odottaminen, kunnes rasva on palanut voimakkaasti kiinni, vaikeuttaa työtä ja usein houkuttelee ihmisiä käyttämään liian aggressiivisia menetelmiä.
Käytännöllinen rutiini on tyhjentää murualusta kypsennyksen jälkeen, pyyhkiä näkyvät tuoreet roiskeet uunin jäähtymisen jälkeen ja pestä rasvaiset irrotettavat varusteet ennen kuin jäämät kuumenevat toistuvasti uudelleen. Näin myöhempi perusteellinen puhdistus keskittyy huoltoon eikä entisöintiin.
Mitä tämä menetelmä ei korjaa
Puhdistus ei voi korjata viallista lämmityselementtiä, vaurioitunutta johtoa, rikkoutunutta luukun mekanismia, vaurioitunutta pinnoitetta, viallisia säätimiä tai muita laitteisto-ongelmia. Se ei myöskään välttämättä poista kaikkia vuosien korkeissa lämpötiloissa kertyneitä tahroja tai värimuutoksia. Turvallinen lopputulos on puhdas, kuiva ja toimiva pinta – ei välttämättä täysin uudenveroinen.
Jos uuni savuaa murualustan ja saavutettavissa olevan rasvan puhdistamisen jälkeen tai jos huomaat sähkön hajua, kipinöintiä, näkyviä elementtivaurioita, toimintahäiriöisen näytön tai vaurioituneen virtajohdon, lopeta laitteen käyttö ja ota yhteyttä Brevillen tukiresursseihin hankaamisen jatkamisen sijaan. Breville Smart Oven -tukikeskus tarjoaa käyttöohjeita, puhdistusoppaita, takuutietoja ja korjausresursseja.
Lopputulos
Breville-leivänpaahdin on paras puhdistaa huolellisesti eikä aggressiivisesti: irrota pistoke pistorasiasta ja anna sen jäähtyä, puhdista irrotettavat osat lämpimällä saippuavedellä ja pehmeillä työkaluilla, pyyhi tarttumaton sisäosa varovasti, käsittele lämmityselementtejä erityisen varovasti, puhdista luukku ja ulkopinta ilman hankaavia aineita ja anna kaiken kuivua kokonaan ennen kokoamista ja käyttöä.
Olet saavuttanut hyvän tuloksen, kun murut ja tuore rasva ovat poissa, pinnat tuntuvat puhtailta eivätkä öljyisiltä tai saippuapitoisilta, varusteet ovat kuivat, lämmityselementit ovat ehjät eikä mitään ole tarvinnut naarmuttaa tai liottaa voimakkaassa uuninpuhdistusaineessa. Kun hellävarainen puhdistus ei enää tehoa, seuraava vaihe on yleensä mallikohtainen ohjaus tai huolto – ei voimakkaampi hankausaine.